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21 de Octubre, 2010 · EMPRESA

HISTORIA DE EXITO: EN LA DIFERENCIA ESTA EL GUSTO




EN LA DIFERENCIA ESTA EL GUSTO

Fragola, artesanos del helado

Este emprendimiento se especializa en helados a base de postres peruanos. Todavía muchos recuerdan los tradicionales helados Fragola que se vendían en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez a fines de la década pasada. Pero por diversos problemas la heladería cerró y la distribución se restringió a algunos supermercados en Lima. Pero ahora, tras adquirir la marca original, el emprendedor José Antonio Sousa repotenció la empresa y llevo a cabo alianzas para lograr la distribución de sus sabroso helados.

UNA MARCA REFERENTE. Cuando parecía que los Fragola iniciaban su lento camino a la desaparición, en el 2006 hubo un punto de quiebre cuando los anteriores dueños vendieron la empresa a Sousa, que pese a no contar con experiencia en el sector detectó una gran oportunidad de negocio e inició un ambicioso plan de relanzamiento que convirtió a Fragola en una marca referente de helados artesanales.

INVERSION PARA MODERNIZAR. El señor Sousa, gerente de la empresa, refiere que la compra de Fragola demandó una inversión de $ 40 mil, monto que fue triplicado en los siguientes dos años para modernizar la empresa. “Cuando compramos Fragola, el local sólo era un garaje chiquito. Nos mudamos a un local más grande. Invertimos en nuevos equipos y en un camión frigorífico. También se elevó de 3 a 15 el número de trabajadores”.

AUMENTAR COBERTURA. La estrategia para mayor cobertura de distribución continuó en el 2007 pues firmaron una alianza con una gran cadena de supermercados nacionales para poner cafeterías con heladerías en sus nuevos establecimientos. Ahora ya están en varios de sus locales de San Isidro. Asimismo, están en las sucursales de Trujillo, Chiclayo, Arequipa y Huancayo. Las presentaciones con mayor demanda son de un litro y cinco litros.

SALTO DE LAS VENTAS. En el 2006 las ventas promediaban los s/. 200 mil al año y en el 2009 alcanzarán los s/. 800 mil. Pero el mercado aún sigue en expansión, pues proyectan que las ventas bordearán el millón de soles en este 2010.

                                     José Antonio Sousa 

publicado por peruvianbank a las 22:20 · 1 Comentario  ·  Recomendar
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Comentarios (1) ·  Enviar comentario
Different people all over the world receive the business loans from various banks, because it's simple.
publicado por Sheri, el 02.11.2012 23:42
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